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Encoding:
Text File  |  1999-03-15  |  2.1 KB  |  66 lines
  1. Path: decwrl!recipes
  2. From: weissman@decwrl (Terry Weissman)
  3. Newsgroups: mod.recipes
  4. Subject: RECIPE: Coco chips
  5. Message-ID: <7757@decwrl.DEC.COM>
  6. Date: 23 Jan 87 04:46:03 GMT
  7. Sender: recipes@decwrl.DEC.COM
  8. Organization: DEC Western Software Lab, Palo Alto, Calif., USA
  9. Lines: 54
  10. Approved: reid@decwrl.UUCP
  11.  
  12.  
  13.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  14. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  15. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  16. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  17. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  18. the USENET Community Trust or the original contributor.
  19.  
  20. .RH MOD.RECIPES-SOURCE COCO-CHIPS D "7 Dec 86" 1987
  21. .RZ "COCO-CHIPS" "A nicely fattening combination of coconut and chocolate chips"
  22. This comes from Mom.  (She doesn't know where she got it; she memorized it
  23. years ago and lost the original recipe.)  It's always been a favorite with
  24. us kids, and last time I was home she gave me the recipe.  It's so simple
  25. that even a complete clutz like myself was able to make it perfectly the
  26. first time.
  27. .IH "One batch"
  28. .IG "\(14 lb" "margarine" "100 g"
  29. (one stick)
  30. .IG "1\(14 cups" "graham cracker crumbs" "100 g"
  31. .IG "1 cup" "shredded coconut" "75 g"
  32. .IG "1\(14 cups" "chocolate chips" "225 g"
  33. .IG "1\(34 cups" "sweetened condensed milk" "400 ml"
  34. (1 can)
  35. .PH
  36. .SK 1
  37. Melt the margarine in a
  38. .AB "9\(mu13-inch" "22\(mu33-cm"
  39. pan.  Combine with graham cracker crumbs and spread evenly on bottom of pan.
  40. .SK 2
  41. Sprinkle coconut evenly over crumbs.
  42. .SK 3
  43. Sprinkle chocolate chips evenly over coconut.
  44. .SK 4
  45. Pour condensed milk evenly over everything.
  46. .SK 5
  47. Bake for 30 minutes at
  48. .TE 350 175 .
  49. .SK 6
  50. Let cool for a bit.  Cut into squares and enjoy.
  51. .NX
  52. Mom insists on using ``Borden Eagle Brand'' sweetened condensed milk.
  53. Don't ask me why.  
  54. .SH RATING
  55. .I Difficulty:
  56. trivial.
  57. .I Time:
  58. 5 minutes preparation, 30 minutes cooking.
  59. .I Precision:
  60. No need to measure.
  61. .WR
  62. Terry Weissman
  63. DEC Western Software Lab, Palo Alto, Calif., USA
  64. (and mom, Sylvia Weissman, of Orange, Calif., USA)
  65. weissman@decwrl.dec.com        ...!decwrl!weissman
  66.